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  • 华夏土芝

    华夏土芝，又名芋头又名芋艿，为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎。芋头口感细软，绵甜香糯，是一种很好的碱性食物。

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    麻辣牛肉

    麻辣牛肉是人们生活中常见的食品，性味甘平，含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。经过川西冒菜的特殊腌制手法，更增强了牛肉的口感。

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    北海道章鱼

    章鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒以及维生素E、维生素B、维生素C等营养成分。

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    麻辣鸭郡肝

    川西冒菜延用四川菜特制手法，让鸭郡肝吃起来非常有嚼劲的同时，还保留了其中非常丰富的营养，使鸭郡肝美味可口，深受顾客喜爱。

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    偃月水饺

    民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。

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    奶汤鸡腰

    鸡肾中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用

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    鱼丸

    鱼丸是用鳗鱼、鲛鱼或淡水鱼剁茸，加甘薯粉（淀粉）搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，是富有地方特色的风味小吃

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