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四川冒菜加盟：成功的付出就会有收获！近几年来，四川冒菜加盟这个项目在全国越来越火爆，在火爆的同时想要在这行做得很出色，是很不容易的。可是来自四川象耳的李先生在小镇上开出了一家不一样的川西冒菜店，每天营业额都在3000多元，他是怎样成功的呢?
考察市场后开冒菜店 今年三十二岁的李先生以前在修文开了一家烧烤店，刚开始做的时候由于镇上还没有做烧烤的李先生是第一家，可想而知当时的生意很火。其他人看到李先生家烧烤生意赚钱后，不到一年的时间，在镇上又开了3家烧烤店。本来小镇人口就不多，结果大家都没赚到钱。而且做烧烤还经常熬夜对身体也不好。就这样，李先生经营了2年决定不做了，准备回老家象耳镇重新开一个店。 恰好此时，冒菜在当地市里面特别受欢迎，不管是年轻人还是老人小孩，都爱吃冒菜，口味根据每个人来调制，基本上满足了所有人的口味。李先生就留在市里面选了几家冒菜店生意比较好的来每天观察，经过半个月的详细了解，发现川西冒菜的消费群体很是广泛，算得上是真正的大众口味。因为每天到店里吃冒菜的年轻人占了一半多点，老人和小孩占另一小半。其他的冒菜店生意虽然好，但消费群体还是年轻人占主要。李先生准备在小镇上开店，肯定选一家各个年龄间层的人都适合的冒菜。因此最终选择川西冒菜。
接下来就是选铺面了，在象耳这个小镇上还没有冒菜店，只有一家麻辣烫店，是老板自己做的，门店不大，约50平方左右，但每天生意很好。李先生也去尝过他家味道，说良心话，自己做的麻辣烫确实是没有川西冒菜的味道好。既然他味道不怎么好生意还那么好，我做了味道更好的川西冒菜后，简直不用担心没生意了。既然要做就要做到最好，最大，做小镇上别人不敢竞争不敢开第二家冒菜店。因此，李先生在镇上找了一家位置特别好的服装店改成冒菜店，整个店面有100多平方。整个门店看起来很高大尚又很接地气、亲民。
在川西冒菜总部的全程协助下，半个月的时间，前期所有准备工作完美完成。接下来就是选一个好日子正式开业了。最终开业时间定在2017年5月24日。由于提前3天就做了广告宣传，加上小镇本就不大。开业当天基本上小镇上的人都知道了，本来预计开业当天能卖2000多元就很不错了，没想到的是晚上生意爆满，都快忙不过来了，当天准备的菜品都卖完了。开业当天营业额达到4000多。简直就是意外的惊喜。接下来的几天，每天的营业额都稳定在3000左右。这个店铺一年的租金才1.8万，不到一个星期就把一年的租金赚回来了。所以小镇上也是有大利润可以赚的，关键是看你能不能抓住机会。
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