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四川冒菜加盟，川西冒菜为您盘点餐饮创业需要规避的五大风险餐饮创业要规避什么样的风险，才能创业成功？如果你想成功地开一家餐饮店，只要成功规避下述餐饮开店经营“五大风险”，你的成功率必将大大提高。四川冒菜加盟川西冒菜为您盘点餐饮创业需要规避的五大风险.
第一个风险：对店铺周边餐饮消费需求认知错误 往往开店首先需要做的事情就是市场调研，尤其是开餐饮店。 餐饮主要依托于消费者，并且客流量决定店铺的经营情况，是生意兴隆还是黯然倒闭，都取决于店铺前期对周边餐饮消费需求的认知程度。 这也是川西冒菜小编重点提示投资者的一点，在选择餐饮项目前，一定要对想要开店的市场做一个全方面的调研，分析消费群体类型以及他们的需求。另外根据想要的店铺位置定位好消费者，做一个细致的分析。 四川冒菜加盟冒菜是近几年兴起的餐饮项目，区别于大多数项目，冒菜更具群众基础。首先冒菜是火锅的衍生品，口味在国内已经受到了一定的认可。另外冒菜作为一种风味小吃，其本身是可以作日常食品，不具有时间段或者季节性冷淡的局限，是一年四季、从早至晚都可受欢迎的热门小吃。 第二个风险：店铺规模过大 开店很多人认为越大越好，其实并不是全是这样的。 餐饮店规模大的确是有优势，可以做复合型产品，多方面营销，适合中上高端产品，或者有一定经济基础和能力的投资者，对于初次创业或者小成本投资者而言就万万不可。 首先餐饮规模过大，本身就需要一定的经济基础作支撑，另外在后期的店铺管理和人员上需要耗费极大地财力和心力，所以是需要有一定餐饮管理经验做基础的。 一般投资者的理想店铺大小为60平米至80平米，不大不小，刚好可以做一个小餐饮项目，当然也是做冒菜的首选大小。四川冒菜加盟冒菜作为中低端餐饮项目，走的是群众大众消费路线，店面大小不宜过大。 第三个风险：失败的店面设计 都说人靠衣装，店铺何尝不是，然而店铺的装修也要“因店而异”。 高端餐厅如咖啡厅一类，走都市小资路线，装修应当是讲究一个设计为主，富有文艺气息，对装修的要求就更高，大酒店接待贵宾较多，装修理当一个大气上档次，对灯具建材的要求较高。走中低端餐饮的店铺，店面主要究竟一个干净卫生，总之清爽不杂乱就可以了，更适合大众路线。 总之店面装修一定要格局自身定位来布置，万不可强加其他餐饮店铺的模式。 第四个风险：只靠单品经营 人的味蕾有一个疲乏期，再好吃的东西吃久了也会厌烦。 在经营餐饮店铺上，只靠一种食品想长久经营是不太现实的，这也是目前大多数品牌走复合产品的主要原因。 因此在选择餐饮项目品牌时，要考虑品牌的可持续发展，是否有后续研发产品，这个是及其重要的。川西冒菜隶属于四川鼎泓餐饮管理有限公司，是一家有6年餐饮经验的老品牌，旗下产品除了冒菜，还有御东坡串串香，手撕烤兔，特色烤鱼，绝味焖锅……在售后产品更新绝对可以帮助到加盟商。 第五个风险：错误的员工招聘 大多数初次开餐饮店的投资者都活聘请厨师来店内帮忙，厨师作为一家餐饮店的核心人物，对店铺起到生死攸关的作用，也是投资者选人方便及其担心的事情。 川西冒菜加盟内容中包括品牌大厨一对一实践，即使毫无餐饮经验的投资者也可以挽起袖子做大厨，这样一来连找厨师的钱都省了，自己干活也做得安心，更加适合小投资。 而在服务员上。川西冒菜小编建议投资者找年纪偏大的女性，她们更加适合做服务员并且耐心较好，做事也较沉稳。 开店如果能考虑到以上的五个风险要素，那风险是可以规避到最小的程度，当然选择一家优秀的品牌更是如虎添翼，这里川西冒菜相信，我们的实力是您认可我们的原因，如果您有创业梦，并且对餐饮感兴趣，不妨携手川西冒菜共铸财富人生。 5月川西冒菜继续面向全国火热招商。川西冒菜是国内首家弘扬东坡文化，创建东坡饮食文化标志的冒菜品牌，因此受到了眉山政府的大力扶持，除了免减了品牌税收以及其他费用，还有多重政策补贴，真正做到服务中小型创业投资者，现在加盟川西冒菜只需12800，更有2000元开业礼包大赠送，更多惊喜优惠赶紧来电了解。 川西冒菜官网:http://www.chuanximaocai.com 招商热线：400-698-1976 18227669626 |
