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现今是互联网高速发展的新时代，似乎任何东西和互联网扯上点关系都能做的火热，如网红，微博段子手，最有名的就是淘宝和阿里巴巴，以及微商……过往传统项目大部分都面临了改革创新的局面，如传统书店发展为未来新型创意书店，那餐饮行业又要怎么去创新变革才能获得第二次生命，川西冒菜在这里郑重给予冒菜加盟商以及其他餐饮投资者建议:把您的餐饮店网络化。

巧用网络订餐平台

团购自从2010年大兴以来，算是互联网对传统餐饮行业的第一次“教育”，大流量、低利润的模式让传统商家真正见识了互联网的利润。

而现在做餐饮的互联网企业主要有三类，第一类是超大型知名外卖平台，他们不生产外卖，比如美团外卖、饿了么、腾讯吃喝玩乐等。第二类，是自己的生产外卖，并自己做在线平台，比如到川西冒菜等。第三类是不做平台和不生产外卖，只为外卖餐厅提供技术支持，比如三餐美食、客如云等。

前者都是通过自己的平台优势，不断进行现金补贴，然后将客户黏在自己的平台上面，虽然在之前有爆出过食品安全问题，但依旧不能减缓这些平台的发展步伐。后两者相比之下发展就要慢的多，但是后两者都能在自己的潜在市场深深扎根，而且和平台并没有绝对的敌我关系。

因此无论您是选择知名度高的品牌来作为平台，还是选择品牌网络订餐平台，无疑都会对您的客流量有极大的提高。举个例子，小编当初在大学上学时，十分讨厌学校的食堂饭菜但是又不愿意走太多路出去吃饭，直到美团外卖在大学城做推广后，我才真正感受到了餐饮网络化所带来的改变，从一开始只有少数人去尝试网上订餐，到后期每天宿舍楼下排满队的送餐车，餐饮网络化带来的改变超乎您的想象。

选择公共外卖平台还是品牌自主平台

看了上诉可能有不少商家已经有意向去加盟知名度高的公共外卖平台，先别急，小编也要给您分析下公共网络订餐平台的利弊。

一些中小型餐厅的客流多数都来自网络订餐平台，虽然餐厅是自己的，可总让人感觉餐厅像是为订餐平台开的。一方面团购比到店付款要便宜很多，导致许多客户可能是到店再买的团购，而且被低价熏陶的客户，更愿意在团购网上进行比较，如果你不玩团购，那么就没有客流。因此在选择公共外卖订餐平台上，也要考虑周全。

因为有了上诉的弊端，一些愿意尝试互联网的餐厅老板开始走第二种模式——做自己的网上订餐平台。小编这点就以川西冒菜来举例，川西冒菜拥有强大的后台团队，更具有专业的网路营销手段，最为突出的一点为川西冒菜拥有自己的品牌网上订餐软件，并且软件的使用权是为加盟商免费提供的。

实体经营靠味道，网上经营有平台，川西冒菜还不值得投资者加盟吗？

做平台更要做服务，

开冒菜馆不是做平台，可以依靠平台来扩大消费者群体，但是不能一味的依靠平台，川西冒菜有自主研发的订餐平台，实际是为了帮助加盟商获得更多的客源，但我们本质呼吁商家更多的是做服务，用心做产品。

因此，川西冒菜建议商家要与客户建立互动关系，不仅要推荐自己的产品，还要让客户口碑传播，在社交中经营人脉，在服务中营销自己。只有这样，实体店面的服务质量和订餐平台的便利惠民相结合，您的店铺才会生意兴隆，钱源滚滚。

编者按：网络化的餐厅从食材采购、点菜预定、结账收银、客户维护、网络营销都将在一个平台内搞定，并且原材料成本、人力成本、管理成本、营销成本也都会进一步降低。在未来，餐饮网络化是必然的趋势，因此不妨现在做好基础。

4月已经火热到来，川西冒菜面向全国招商，只要您有意向加盟冒菜品牌，无论有无餐饮经验，川西冒菜都可以全方面服务为您解决，冒菜投资成本低，回本快，是2016年最佳的投资项目，更多详情请关注我们的官方微信【御东坡】，或者拨打加盟热线，川西冒菜欢迎您的加盟。

川西冒菜官网:http://www.chuanximaocai.com 

招商热线：400-698-1976       18227669626

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