冒菜店没生意？怎么去改善营业额

     开冒菜加盟店是创业项目里面门槛低、投资小的项目，利润空间巨大，吸引了很多人进入该行业。要怎么才能真正能够赚到钱呢？怎样避免“开门死”？我们都知道选址很重要！但是很多人都存在一个问题：我已经开店了啊，难道要我重新换个位置开吗？

     当然，对于很多人来说，开个店不容易，换门面也何折腾。所以，既然已经开门了，那么就要从自身从在问题去改善，取长补短。川西冒菜觉得扭转乾坤，先要分析原因，再对症下药去改善。

     首选是你的菜品要创新，不只是口味的创新，也包括营销方式的创新。门店上不只是要自主选择菜品，还要提前搭配好一些套餐可供选择，这样对于有些不许昂选材的人也多选择。套餐可以用来拉动人气的促销系列。例如每周固定哪天做促销活动，活动内容可以是套餐优惠，选一些菜品搭配，如牛肉冒套餐。促销周期自己决定，也可以每天不同套餐进行促销。

     其次，利用节假日做一些有趣的活动宣传，现在痘印还是那个面有很多很有趣的活动，可以参考进行策划，吸引人们的关注。

     再看看口味是否有问题。多去吃几家生意好的冒菜加盟店，看看自己的口味是不是出问题了。如果是口味问题就要及时调整。是调料没对，还是堂弟，或者是底料没对？川西冒菜觉得加盟的好处就体现在这些地方。加盟后期经营有问题，总部会帮助你分析哪里不对，进行改善。有经验的人带着去开店，去分析自己的问题，总要比自己孤军奋战的好！

     川西冒菜加盟总部建议，在门店定下来之前，多去咨询专业人士关于如何抉择门店，这里面涉及了很多的因素，要具体深入考察周边，最后才能得到一个自带流量的门面。选好位置，避免“开门倒”的惨痛局面，省得后期开业了存在大麻烦。

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