如何打造自带流量的四川冒菜店？川西冒菜有妙招

     冒菜是一年四季都能卖的热火朝天的特色美食，夏天吃着爽口热情，冬天吃着温暖胃口。冒菜独特的优势让其一经创世，便得到消费者的热烈欢迎，成为餐饮界的潜力美食。那么，开一家四川冒菜店，如何打造出吸引力十足、自带流量的店铺呢？根据川西冒菜多年的市场经验，我们结合成功加盟店以及行业案例进行认真分析，总结一下几点经验，希望对加盟合作伙伴带来经营上的启发。

     1、前期利用施工期间，做好店铺宣传。很多商家认为开业前的装修施工期间没法进行宣传。其实四川冒菜店的前期宣传无处不在。你想，当你周围都是成熟商铺时候，路人经过时候，正在装修的店铺就会显得特别突出，人们大多数会好奇心去看看装修的什么。那么为何不利用好这样的机会，让顾客“先睹为快”呢？例如在装修围栏上面做一个简单的开店提醒，如店铺名称和开业日期。这样就可以起到前期超省成本却效果非常好的的宣传作用了。

      2、装修风格时尚，用色讲究。独特的店内风格会更容易吸引路人进店消费。装修主要体现在墙面和灯光设计。墙面上，不要展示大面积的空白区域，冒菜是一种象征热情的美食。布局优化的海报装饰，海报上面印点四关于四川冒菜的百科知识或者产品介绍。用几百元不到就可以打造一个时尚温馨的就餐环境。这样，顾客在等待冒菜的过程中，可以张望下海报内容，打发等待时间。灯光上面，一般黄色灯光增加店内温馨感，让冒菜成色看起来更有人。白色灯光让冒菜看起来色泽惨淡。

      3、选址问题不可忽视。做餐饮，好的位置自带流量。四川冒菜是快餐型美食，适合开在人流量大的地方。商场周边、成熟商业街、学外周边、写字楼附近、密集的成熟小区等是比较理想的位置。一般三岔路口也是很不错的位置。冒菜物美价廉，口味选择性大，是都能接受的美食，人流量大的地方更利于店铺发展。

      川西冒菜具有多年的餐饮经营经验，能够帮助加盟商成功度过创业艰难期，提供实质性的帮助。打造自己自带流量的店铺也是需要花很多心思和经验的。如果对开店有需要帮助的地方也可以咨询我们。

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